说到青海那么在大家的印象中它是如何的呢？想必在很多小伙伴们的印象中，都会感觉到他是非常神秘的，虽然知道他的存在，但是却很少去过，它算是处于高原地带了，所以说那里的风景也是非常的独特，美食也是非常的俱有风味，吃了一口，想必你还会想吃，根本就很难再停下来。下面就给大家说一下青海西宁最好吃的几道美食吧，如果去当地旅游的话，就一定要去吃哟。

　　这道食物算得上是当地最具重口味的食材了，对于吃货而言，你们不妨可以吃一下。桌上的羊脑装在盘子里面，羊头肉已经踢得非常干净了，然后只剩下骨头和脑仁了，两排的牙齿中间会撒一点辣椒面，吃的时候沾上一点辣椒面，然后就可以吃了。当把这道菜吃进口里的时候，你会感觉非常的滑嫩和香辣，在当地这道菜并不是非常的贵，而且很实惠，。虽然羊脑听起来让人感觉非常恐怖的样子，进嘴里面会非常的香，爱吃的小伙伴们就可以去吃哟，尝1尝他会给我们带来怎样的口味。

　　这道美食在当地真的是非常有名的，很多人都会把它当作早点来吃，它也算得上是回族传统的一道美食。在当地人们特别喜欢在吃杂碎汤的时候，再买上一个烧饼配合吃，你会让人感觉到非常的美味。不过很多外地人他们都不喜欢吃杂碎汤，会感觉味道有点怪，但是对于西宁人来说，他们是特别爱喝的，特别是在大冬天的时候喝上一碗，也会让人感觉到胃里是很舒服的。一碗杂碎汤，它的价格并不是非常的贵，所以受到了当地人们的喜爱，吃着大饼在喝着汤，真的让人感觉到非常的舒坦。