长沙是一座属于年轻人的娱乐之城，也是一座美食和风景颇有韵味的城市，七夕携手来一趟长沙之旅，感受更加热烈的节日。来长沙，不品尝湖南美食未免可惜，今天我们要介绍一条长沙最热门的小吃街，它是外地游客长沙之行必打卡地。这条街道十分古老，它拥有上千年的历史了，长度仅仅几百米，却拥有当地最热门的小吃。这条街就是长沙的“网红”坡子街。

　　老长沙人都知道，这是一条拥有千年历史的老街，这里可考证的历史有1200年了。它曾被誉为全国十大美食街，影响力自然不容小觑。这条街东起黄兴南路，西至湘江大道，全长640米，整条街上琳琅满目的湖南小吃。

　　全国闻名的臭豆腐、糖油粑粑、网红奶茶、米粉、馄饨、卤味、长沙大香肠、烧烤等一应俱全。再挑剔的人，来到这里都能找到想吃的东西。还有一些无论什么时候都排着长队的店铺，大约就是有名的“网红”店了，这条街道上，排着长队的网红店也着实不少。

　　还有几家店铺堪称坡子街地标，其中之一便是火宫殿。它是一家集民俗文化、小吃文化和火庙文化集一身的经典地标。游客来到这里，可以吃到正宗湘菜和湖南小吃，还能欣赏这独有的湖湘文化遗产。当然，和大多数地方网红打卡地一样，这里是外地游客必去地，外地人远远要多于本地人。

　　另一处古老药铺，也是这条街经典地标之一，它就是长沙人熟知的九芝堂药铺。铺子位于坡子街的一处尽头，拥有几百年的历史了，看起来古朴厚重，比人们想象中的古代药铺更具规模，也更大气。

　　其实，这条街自古以来就是本地人群聚集地和商业中心。这里有文字记载的时间已超过千年，是一条低调不张扬的老街。曾经这里商埠繁荣，银行、金号、钱庄、药材、布匹、木器等，应有尽有。如今，各色湖南本土小吃成为这条街的主旋律，吸引闻声而来的全国游客。

　　很多外地游客来此，可能会产生疑惑。这里虽说是千年古街，但除了那几家上了年份的店铺，很多店其实跟长沙城其他的街区的建筑差不了太多，跟“古街”还是有一点出入的。

　　这要说到这条街的百年沧桑巨变。因为80年前的一场“文夕大火”，让这条街付之一炬。如今的坡子街在2005年重新修建完成并开街，它带着湖南小吃的独特魅力，俘获了全国各地游客的胃和心。

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