11月5日，为期三天的2023中国（扬州）国际创意美食博览会暨东南亚美食节圆满收官。记者了解到，此次美食博览会共邀请20多个国家参加，全球美味“同台竞技”，参展企业积极让利消费者，掀起惠民消费的热潮。

　　世界美食之都，汇聚世界美食。在扬州国展中心的一号馆，记者看到，很多的市民趁着周末来到这里，开启一场休闲的美味之旅。这几天，市民曹宏祥和妻子已经成为美食博览会的“常客”，在展区之间休闲“逛吃”，现场还购买了不少特色美食产品。据了解，此次美食博览会共设六大展区，东南亚美食处于C位，仅咖啡和巧克力就有泰国、越南、马来西亚等东南亚国家多个品牌“同台竞技”，一些进口水果、燕窝等东南亚特色产品也深受市民欢迎。

　　此外，国内展区则汇集了镇江锅盖面、淮安手工酱油和大豆酱、常州麻糕等“老字号”美食，展位前也是人来人往。参展企业负责人俞雷介绍，此次美食博览会搭建了一个互通平台，让扬州本地市民接触到江苏各地的老字号品牌。

　　主办方介绍，为期三天的美食博览会，既有舌尖上的美味，也通过举办歌舞表演、民族服装巡演等打造沉浸式的互动体验，让市民仿佛置身东南亚。此外，现场还发放消费券，让广大市民享受到更大实惠。

　　本届博览会以“好地方、好美食、好创意”为主题，依托扬州“三都”深厚文化底蕴，吸收融合东南亚等世界各地的特色美食创意，为各位嘉宾提供创意交流、技艺展示、项目合作的平台，为广大消费者带来一场满足多层次饮食与文化需求的美食盛宴。