秋天是吃螃蟹的好季节。这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系。沈阳一美食家介绍，秋季是螃蟹生长最好的时期，肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美时节。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好。特

　　这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系。沈阳一美食家介绍，秋季是螃蟹生长最好的时期，肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美时节。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好。特别是阳澄湖的大闸蟹，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，是蟹中上品，价值不菲。

　　品尝过正宗阳澄湖大闸蟹都知道，阳澄湖的大闸蟹蒸熟后盘底是金黄色的蟹油，蟹黄呈现着鸡蛋黄鲜嫩的颜色，想想就流口水，所以说最让人们垂涎欲滴。

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