“四方食事，不过一碗人间烟火”，恰恰是这人间烟火，最能抚慰人心。12月30日上午，济南市首届香肠文化美食节暨吐丝口美食博览会在莱芜区口镇街道下水河村文化广场开幕，活动以莱芜香肠“百年滋味 万家回味”为主题，旨在展示口镇地域文化魅力，宣传推介口镇特色美食，充分挖掘属于口镇独一份的“烟火气”。

　　在《相亲相爱》精彩的开场歌舞表演中，济南市首届香肠文化美食节暨吐丝口美食博览会正式开始，莱芜区政协党组副书记、副主席贾文峰讲话，口镇街道党工委书记尚帅、口镇街道下水河村党委书记郑传尧在开幕式上分别致辞。现场接连举行口镇美食地图发布仪式、点亮口镇健康未来版图、山东莱芜南肠产业发展联盟协会成立揭牌仪式、济南市首届香肠文化美食节暨吐丝口美食博览会活动启动仪式。

　　活动现场还邀请“我是大明星”嘉宾为现场观众带来了歌曲《开门大吉》《越来越好》等精彩的文艺演出。大家手里端着美食，一边观赏表演，一边品尝绝味。此外，活动现场同步开展丰富多彩的配套冬季黄河大集活动，打造“寻味口镇”莱芜香肠集市街区及口镇非遗展区，供来宾及市民游客逛吃体验口镇风味，品尝特色美食，了解地地道道的口镇美食和文化。

　　“活动现场氛围特别好，在这里品尝到了正宗的莱芜香肠，吃到了许多日常生活中没怎么接触到的独特佳肴。希望这个美食节能年年办下去，越办越红火。”市民魏述洋说。

　　“举办此次活动，可以进一步展示和宣传口镇美食文化，扩大文化交流合作，促进文化高质量发展，推动口镇街道乡村振兴走深走实，向广大市民和游客展示口镇的深厚底蕴和无限魅力，让更多的人了解口镇、爱上口镇。”尚帅说，口镇街道将进一步深入挖掘当地美食资源和文化资源，推动文化旅游产业的发展，展现口镇新的生机与活力，为口镇街道经济社会高质量发展注入文旅动力。

　　济南市首届香肠文化美食节暨吐丝口美食博览会由济南市委宣传部、济南市文化和旅游局主办，济南市莱芜区委宣传部、莱芜区文化和旅游局、莱芜区口镇街道办事处承办，莱芜区口镇街道下水河村协办。