长沙好吃的东西有：臭豆腐、糖油粑粑、茶颜悦色、酱板鸭、嗦螺、小龙虾等。长沙地处中国华中地区、湘江下游、长浏盆地西缘、湖南东部偏北，东邻江西省宜春、萍乡两市，是全国“两型社会”综合配套改革试验区、中国重要的粮食生产基地，长江中游城市群和长江经济带重要的节点城市。

　　长沙是首批国家历史文化名城，有“屈贾之乡”、“楚汉名城”、“潇湘洙泗”之称，有马王堆汉墓、四羊方尊、三国吴简、岳麓书院、铜官窑等历史遗迹。凝练出“经世致用、兼收并蓄”的湖湘文化。

　　长沙是中国国际形象最佳城市、东亚文化之都、世界“媒体艺术之都”，打造了“电视湘军”、“出版湘军”、“动漫湘军”等文化品牌。

　　长沙历史发展，可追溯到远古时代，据考古判断，在距今15-20万年的旧石器时代，长沙地区即有原始人类活动。