3月28日，济宁市兖州区政府新闻办召开新闻发布会，介绍2023年以来，兖州区市场监管局全面创建国家食品安全示范城市，有效推进食品安全“两个责任”落实，大力实施食品安全战略，不断提高食品安全保障水平，近三年未发生食品安全事故和突发事件。

　　兖州区市场监管局把食品安全纳入经济社会发展责任目标和高质量发展考核内容，写入兖州区“十四五”规划及政府工作报告，对全区7580家食品生产经营全部纳入包保，对应包保干部1067人，全区940名专兼职食品安全网格员与包保干部实现工作联动，打造了“网中有格、格中有人、人尽其责、协调联动”的网格化监管体系。

　　兖州区市场监管局对重点地区、重点领域及重点业态，开展食品安全专项整治活动17项，组织食品安全培训51场次，检查各类食品生产经营单位9561家次，发现并处置风险隐患164个，处置率100%，办理各类食品案件252件，罚没款81.3万元，向公安机关移送涉嫌犯罪线件，打掉食品“黑窝点”3个，不合格食品核查处置率100%，案件办结率100%。

　　兖州区市场监管局聚焦景区、饮食聚集区、高速公路等重点区域，开展市级评价性抽检120批次，合格率100%，开展区级食品专项抽检2296批次，配合完成国家级、省级、市级抽检884批次，抽检出的47批次不合格食品，全部移交稽查办案部门进行后处理并及时进行抽检公示，核查处置率100%，抽检合格率达到98%以上。

　　兖州区市场监管局进一步提高智慧监管公示码普及率，实现对758家重点食品生产经营业户的在线家养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率和在线%，推出餐饮行业食品安全红黑榜9期，加大典型行为推广和违法违规行为曝光力度。

　　兖州区市场监管局开展食品安全进社区、进商超、进学校、进乡村、进企业等活动，增强创建国家食品安全示范城市的浓厚氛围，在各镇街成立“端信食安联盟”，形成“联盟聚力、互助共赢”格局，发动外卖骑手参与食品安全治理，督促食品经营单位落实主体责任。聘任35名食品安全监督员，拓展食品安全问题线索发现渠道。