2、喜茶投资桃味茶饮品牌“和気桃桃”，注册资本由100万增至105.376300万人民币

　　据北京市商务局微信公众号10月14日消息，今年前三季度共有696家首店（含旗舰店）落地北京，超出2020年全年入驻首店数量513家。其中，第三季度新增首店262家，单季度新增首店数量持续大幅增长。

　　其中，全球首店2家，亚洲首店6家，中国（内地）首店44家，北京首店644家。餐饮业态首店数量居首，共360家，占比52%；零售业态首店共199家，占比约29%；休闲娱乐、生活服务、儿童体验业态各有63家、48家、24家，合计占比约19%。

　　696家首店中，中国品牌588家，占比84%；国际品牌108家，占比16%。前三季度，北京吸引了来自22个国家和地区（含联合品牌）的时尚品牌，其中意大利、美国、日本、法国和韩国品牌位居前五。

　　119家首店落地三里屯商圈，88家首店落地国贸CBD商圈，两大商圈共吸引了近三成首店，其中国贸CBD商圈最具国际气质，入驻国际品牌首店35家。王府井、什刹海商圈各吸引首店35家。

　　第四季度，朝阳区三里屯太古里西区、正大中心商业、丰台区槐新大悦春风里、石景山区六工汇等多个商业项目将陆续开业，将为首店经济再添新鲜活力。

　　2021年以来，柠檬茶品类的关注度直线上升，门店数量也是直线攀升。红餐品牌研究院预估，预计到2021年底，全国的柠檬茶专门店数量有望超过6000家，市场规模预计在百亿元以内。

　　红餐品牌研究院数据表明，门店数过百家的柠檬茶品牌达到了9个，门店数最多的当属老牌茶饮品牌快乐柠檬，其门店数接近1000家了，桂源铺的门店数也已经突破300家了，而后起之秀LINLEE的门店数也已经破500家了。

　　红餐品牌研究院数据表明，全国柠檬茶门店数在一线%；三线%）。侧面反映出柠檬茶品类下沉属性较强，除了在广深等核心商圈快速扩张的潜力品牌之外，在湛江、长沙等区域分布的茶饮门店也不少。伴随着资本的进入，在柠檬茶品类，一些具备品牌优势、供应链健全且运营能力强大的品牌将会出现。

　　财经网产经讯 10月17日，财经网产经由国家企业信用信息公示系统获悉，近日，上海宫桃家餐饮管理有限公司新增一条投资人（股权）变更信息，新增股东喜茶（深圳）企业管理有限责任公司等，同时注册资本由100万增至105.376300万人民币。

　　据悉，和気桃桃是一家桃味茶饮品牌，旗下产品包括日式白桃麻薯奶茶、樱丸小桃子、嘿嘿桃太郎、抹茶红豆麻薯奶茶、白桃茉莉轻咖、抹茶红豆卡仕达烧等。

　　曾以“过生日是大型社死现场”出圈的海底捞，近日又和婚宴团餐扯上了关系。10月14日，针对近日#如果财经网产经还以消费者的身份，咨询了北京一海底捞门店是否可以接待集体团建，对方表示，要依据具体的就餐人数来安排预定，在周六周日的就餐高峰期预定或稍有困难。

　　#海底捞可以办婚礼#的微博热搜，海底捞回复财经网产经称，正跟顾客对接讨论。

　　10月15日，由重庆啤酒和沁集团联合打造的酒厂火锅开业，重庆啤酒和重庆火锅的关系由此更近了一层。酒厂火锅不仅是重庆第一家主打啤酒文化的火锅馆，在这里，你还能体验到几款别处吃不到的啤酒风味菜、喝到别处喝不到的重庆啤酒特调和精酿。

　　酒厂火锅是重庆啤酒联合沁集团，历时一年调研、研发，针对重庆啤酒旗下重庆品牌推出的新的市场推广举措，旨在通过打造火锅与啤酒文化相结合的体验店，将重庆啤酒积累多年的酿酒精神、经验、技术，展现在店内每一处设计，以持续地与消费者进行沟通。

　　此次重庆啤酒赋能酒厂火锅，将啤酒融入锅底、菜品、饮品，用一种地道、正宗、新颖的方式，通过新的结合，从而带给消费者一个全新的场景体验，并更好的体验啤酒文化。

　　10月14日消息，老娘舅餐饮股份有限公司已于9月末同中信证券签署上市辅导协议，拟A股挂牌上市。

　　据悉，成立于2000年的老娘舅是长三角核心区门店规模较大、标准化程度较高的中式快餐连锁企业，现终端门店数已超385家，单店日均可出餐超1000份，门店全部位于江、浙、沪、皖。

　　其中，浙江省内超210家、江苏省内超130家、上海市内超35家、安徽省内超10家。

　　呷哺呷哺集团旗下高端火锅品牌凑凑9月份新开出门店6家，计划10月份新开12家。

　　其门店重点布局北上广深、香港等一线城市，以及杭州、南京、苏州、宁波等新一线和二线城市，加速抢占高端火锅市场。

　　10月13日，据日本连锁餐厅萨莉亚(Saizeriya)发布的数据显示，2022财年(截至2022年8月)的合并净利润预计增至上财年5倍的86亿日元。

　　以中国为代表的亚洲业务增长，日本国内业务也将实现部门盈利。预计2022财年的营业收入将增长19%，达到1500亿日元，营业损益为盈利70亿日元(上财年亏损22亿日元)。

　　起到拉动作用的是海外业务。按地区观察营业利润的构成，日本国内业务占10亿日元，亚洲业务占58亿日元。

　　从截至2021财年末的店铺数来看，日本国内为1109家，比上财年末增加20家，时隔2年转为净增加。预计海外店铺数增加37家，达到501家。

　　近日，广东汇茶餐饮管理有限公司发生工商变更，新增蜜雪冰城关联公司雪王投资有限责任公司为股东，公司注册资本由500万元人民币增加至617.28万元人民币，增幅约23.46%。

　　“把愚酸菜鱼”的前身叫“把愚便当”，借助外卖平台的补贴红利期，2019年拥有超过300家门店，以美食广场档口店纯外卖为主。

　　在杭州拥有自己的食材加工基地，面积超过2000平米。疫情之下，“把愚酸菜鱼”大量门店倒闭，只剩下杭州几家带堂食的临街门店活了下来。

　　经过复盘，管理层对业务进行了大刀阔斧的改革。将市场上限偏低的卤肉饭品类转变为单人份酸菜鱼，将较为单一的纯外卖模式转变为“堂食+外卖模式”。

　　因为供应链优势，转型更为从容，7个月内，“把愚酸菜鱼”的门店在浙江遍地开花。改头换面的“把愚酸菜鱼”的次日复购率竟远高于“把愚便当”。

　　据悉，仅在杭州、宁波每天就有超过1万人进行点单，单店评分长期稳定在4.8分以上，在19个区域、热门商圈的中式快餐品类中排名第一。

　　10月12日，京东发布即时零售品牌“小时购”，目前已接入线万家零售门店，订单由达达集团旗下平台达达快送承接。

　　在京东App上，如果商品带有“小时购”标识，则意味着消费者可以享受到商品小时级甚至分钟级送达的服务。