宜昌西坝夜市 一个旅游老饕餮的心声小小美食拉动大大经济
2023-11-06 本站作者 【 字体:大 中 小 】
者,强烈建议西坝夜市引入刘双香牛筋面,老字号萝卜饺子,两大凉虾品牌,斌儿私房菜,肥肠鸡,腊蹄子火锅,小面还有各类特色小吃。分散的美食让人跑断腿,你敢信,吃货会不在乎排队,不在乎有多远,只为了品尝一口绝美的美食而踏遍千山万水。
如今每个地方城市的红火都离不开便宜经济的小吃文化,小吃方便快捷,购买简单,价格便宜,能极大的提升旅游者以及当地吃货的满足感,适用于各个人群,对于发展起着不可忽视的力量,甚至能直接快速的拉动经济消费,提升当地的知名度,小吃甚至也能代表城市。
现今西坝夜市即将开启新篇章,如果想从众多商场中脱颖而出,应从细节做起,做好文创岛的前期工作。既然做的是夜市,那就需要百花齐放,各色餐饮的确得入驻,可是没有特色夜市餐饮也是无法长期吸引游客的,如果能带动号召所有老店入驻,既是小投入,未来也会形成品牌聚集效应,吸引了吃货就能留住年轻人,还能打造出宜昌真正的特色品牌。小吃看起来简单,可是不同的人做出的口感都不一样,便宜实惠很重要但是味道更重要,它是不可替代的,只有专注做的老品牌老店才能胜任。
一旦以吃为突破,人群就会集聚,是最便宜火爆的方式之一,加之服务到位,老店就可以打出全国的知名度,创造出大大的价值,盘活整个盘子。下一步就是包装,各个小吃做出独特包装,形成自己的小吃特色,小小小吃也能干出大事业,有着大价值,既便宜又高效。
而对于一个喜欢美食的人来说,最痛苦的莫过于一天一家的寻找特色美食小店,只为品尝那份独特美味,而最大的快乐亦是所有的回忆美食情怀都在一处,品种繁多,想买就买想吃就吃,便宜实惠,这可能才会让所有人来了就不想走。小吃从来就是与繁华共存的,特别是市中心,谁会说坡子街文和友拉低了IFS国金的档次呢,大家只会逛完后再去享受美食,栖身于繁华生活之中。如果要学别人引入外地品牌大可不必,因为宜昌自己就有,发展需要集聚,特色餐饮为基调,后布局文化,继续引入特色,文创岛既有宜昌特色餐饮也有楚文化。
我心目中的西坝岛应该就是,每一个宜昌特色小吃都在,有牛筋面有郭场鸡有腊蹄子火锅也有萝卜饺子还有凉虾,老店馆子还在,更老的小吃味道依然不变,而我的情怀也在,它们与宜昌相互依附,相辅相成,也能让更多的人从吃真正的了解宜昌,并喜欢上这座城市。让游客吃饱喝足,然后近距离体验文化长廊,一个景区一种故事,这里有山有水有江豚还有无数的故事。
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